Un any més fem panellets. Aquesta vegada de coco i xocolata.
Com ho hem fet?
- Hem pelat la patata bullida i l' hem aixafat bé.
- En el mateix bol hi hem afegit farina d' ametlla, sucre i coco. Amb els de xoxolata hem fet igual però sense el coco ( alguns només els hem rebossat de xoxolata).
- Ho hem amassat tot bé amb les mans!! els de xocolata ens ha costat més, ja que les mans quedaven molt "enganxifoses"....No us preocupeu ens hem rentat bé abans i després!!!!
- Amb la massa ja llesta..hem fet les boles.
- Ens han cuit els panellets les famílies del Jordi, Diego i Éric. Moltíssimes gràcies!!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada